NOTRE HISTOIRE DE DURABILITÉ
Ambition Sauvage
Nous avons entendu l’appel à la protection et à la réenconcertation de la nature. En tant que plus grand membre certifié de Sustainable Winegrowing Australia, nous menons des recherches sur les meilleures pratiques en matière de réclamation, de recyclage et de mesure du carbone dans les vignobles. Et ce n’est que le début.
Agriculture Régénératrice
Notre intention d’adopter des approches plus naturelles de la croissance est en action. En améliorant la santé des sols, nous augmentons la biodiversité. Nous commençons par ajouter des microbes au sol du vignoble pour augmenter l’efficacité nutritionnelle. Lorsque les raisins sont pressés, toutes les peaux et les tiges des graines sont transformées en compost (plus de 8 000 tonnes par an) et retournées au sol – nourrissant nos vignes. Nous recyclons tout ce que nous pouvons – de la majorité des palelots de vignobles à jusqu’à 150 millions de litres d’eau chaque année – en continuant à travailler vers 100% renouvelable.
Donner Vie à la Biodiversité
Cela commence par une abondance de flore indigène. Nous avons planté plus de 20 arbres et arbustes différents sur 70 hectares à ce jour. Nous entretenons également collectivement plus de 2 000 hectares de végétation indigène. Entrez dans un chœur d’abeilles indigènes et d’autres insectes bénéfiques – aidant à préserver, à développer et à augmenter encore plus la biodiversité dans cette région. Notre ami, le perroquet régent en voie de disparition, appelle également notre habitat officiellement reconnu à la maison – dans le cadre de l’initiative Sauver nos espèces du gouvernement de la Nouvelle-Galles du Sud.
Énergie Responsable
Nous travaillons à 100% renouvelable. C’est notre objectif. Et nous sommes en route. Réductions des émissions de carbone. Des panneaux solaires qui ont évité plus de 750 tonnes d’émissions de C02. Un partenariat avec LAVO sur un déploiement pilote de la technologie de stockage d’énergie verte qui implique une batterie à hydrogène hybride et des panneaux solaires. Chaque pas que nous franchissons nous rapproche de notre objectif, et il y a plus à venir.
Notre Emballage
Nous explorons toujours de nouvelles options d’emballage durable. La priorité ? Matériaux recyclés qui peuvent être recyclés à la fin de sa vie utile. Aujourd’hui, nous utilisons du carton recyclé certifié FSC , des étiquettes fabriquées à partir de canne à sucre et des bouteilles encore plus légères.
En Partenariat
Alors que nous poursuivons notre voyage vers l’amélioration, nous avons exploré nos pratiques globales de durabilité des entreprises. Nous sommes maintenant très heureux d’annoncer que notre marque mère, Duxton Vineyards, est maintenant un partenaire bronze de Sustainability Advantage, un programme du Bureau de l’énergie et du changement climatique du gouvernement de la Nouvelle-Galles du Sud.
Dans l’ensemble, nous sommes déterminés à renforcer davantage notre performance environnementale grâce à la collaboration avec le Bureau, et ce n’est que la première de plusieurs prochaines étapes. Nous sommes très fiers que nos efforts soient reconnus par le Bureau de l’énergie et du changement climatique du gouvernement de la Nouvelle-Galles du Sud. Pour en savoir plus sur le prix, cliquez ici.
