हमारी स्थिरता की कहानी

प्रमाणित टिकाऊ

पीट्स प्योर (डक्सटन वाइनयार्ड्स) वर्तमान में 2,000 हेक्टेयर के साथ सस्टेनेबल वाइनग्रोइंग ऑस्ट्रेलिया का सबसे बड़ा प्रमाणित सदस्य है। आसपास की देशी वनस्पति जो रीजेंट तोते के लिए अभयारण्य का काम करती है, मधुमक्खियों के लिए चारागाह के रूप में कार्य करती है, जिससे एक आत्म-सुरक्षात्मक पारिस्थितिकी तंत्र का निर्माण होता है जो रासायनिक कीटनाशकों की आवश्यकता को सीमित करता है।

फर्क डालना

हम 100% नवीकरणीय की दिशा में काम कर रहे हैं। यह हमारा लक्ष्य है. हमारा प्रत्येक कदम हमें हमारे लक्ष्य के करीब लाता है। जब हम अंगूरों को दबाते हैं, तो बीज, छिलके और डंठलों से खाद बनाई जाती है (प्रति वर्ष 8,000+ टन)। हमने सौर पैनल लगाए हैं, जिससे 750 टन से अधिक कार्बन डाई ऑक्साइड उत्सर्जन से बचा जा सकता है और हम जैविक उर्वरकों और कीट नियंत्रण पर निर्भर हैं, जिसका अर्थ है कि हम मृदा स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं और अपनी जैव विविधता को बढ़ाते हैं। हम अपनी क्षमता के अनुसार हर चीज का पुनर्चक्रण करते हैं – अंगूर के बागों में लगाई गई जाली से लेकर हर साल 150 मिलियन लीटर पानी तक।

हमारे अंगूर के बाग़

दक्षिणी मरे डार्लिंग क्षेत्र न्यू साउथ वेल्स, विक्टोरिया और दक्षिण ऑस्ट्रेलिया के जंक्शन पर स्थित है, और यह ऑस्ट्रेलिया के सबसे उपजाऊ क्षेत्रों में से एक है। प्राचीन मिट्टी, प्रचुर धूप और गर्म, शुष्क मौसम इसे हमारे देश का एक अनोखा हिस्सा बनाते हैं।

इसका मतलब है अंगूर उगाने के लिए उत्तम परिस्थितियां और जहां प्रकृति एक बड़ी भूमिका निभाती है, वहीं हमारी टीम यह भी सुनिश्चित करने के लिए काम करती है कि हमारे घर को चमकने का सर्वोत्तम अवसर मिले। अपने शुद्ध सिद्धांतों को ध्यान में रखते हुए, हमारा लक्ष्य मिट्टी और भूमि को प्राचीन स्थिति में छोड़ना है।

साझेदारी में

जैसा कि हम बेहतरी की ओर अपनी यात्रा जारी रखते हैं, अब हमें यह बताते हुए बहुत खुशी हो रही है कि हमारा घर, डक्सटन वाइनयार्ड्स, अब सस्टेनेबिलिटी एडवांटेज का कांस्य भागीदार है, जो कि एनएसडब्ल्यू सरकार के ऊर्जा और जलवायु परिवर्तन कार्यालय का एक कार्यक्रम है।

हम अपने पर्यावरणीय प्रदर्शन को और मजबूत करने के लिए प्रतिबद्ध हैं और हमें इस बात पर बहुत गर्व है कि हमारे प्रयासों को एनएसडब्ल्यू सरकार के ऊर्जा एवं जलवायु परिवर्तन कार्यालय द्वारा मान्यता दी गई है। पुरस्कार के बारे में और अधिक जानकारी यहां पाएं।